Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan tahu krecek yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan tahu krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikutnya, masukkan kacang tolo, krecek, gula, dan garam. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Tuangkan santan dan masak hingga mendidih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan tahu krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan tahu krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan tahu krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sayur Santan Tahu Krecek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sayur Santan Tahu Krecek:

1. Ambil 1 bks krecek, rendam air panas lalu potong2
2. Sediakan 1 bks tahu kulit, rendam air panas, potong2 dan goreng sebentar
3. Persiapkan 500 ml santan kekentalan sedang
4. Siapkan secukupnya Air matang
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Sediakan 10 siung bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 4 butir kemiri
9. Ambil 1 sdm ebi, sangrai
10. Siapkan Cabe merah + rawit sesuai selera (sy cuma pake 4 aja cabenya)
11. Siapkan Bumbu Pelengkap :
12. Sediakan sejempol laos, geprek
13. Siapkan 3 helai daun salam
14. Sediakan 4 helai daun jeruk
15. Gunakan secukupnya gula merah
16. Persiapkan secukupnya merica bubuk
17. Persiapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur / royco

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KRECEK TAHU : Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan irisan bawang merah hingga harum. Tuang air dan santan, aduk-aduk kemudian masukkan tahu, cabe merah keriting dan kreceknya. Cara Membuat Sayur Tahu Santan : Potong masing-masing tahu menjadi dua bagian secara menyilang berbentuk segitiga, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Cara buat Sayur Santan Tahu Krecek:

1. Siapkan bahan, rendam krecek dgn air panas sampai lembek lalu potong2, rendam tahu dgn air panas lalu potong2 dan goreng, sisihkan
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan laos tumis lagi sampai harum
4. Masukkan tahu dan krecek yg sudah dipotong2 aduk rata sampai terbalut bumbu, masukkan air secukupnya aduk rata lalu masukkan santan aduk rata lagi
5. Tambahkan irisan gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap secukupnya sambil diaduk rata dan cicipi / koreksi rasa bila sudah 👍 masak sampai bumbu meresap lalu matikan api.
6. Sajikan untuk teman nasi 👌👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan tahu goreng dan cabai ijo. Masukkan tahu, pete, garam, gula dan kaldu bubuk, lalu tambahkan secukupnya air dan masak sampai mendidih. Masukkan krecek dan santan dan masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat tambahkan irisan cabe ijo masak sebentar sampai layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan tahu krecek yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!