Lagi mencari ide resep lodeh rebung cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lodeh Rebung Cabe Hijau Windu Restina @restinawindu Bogor. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tuangkan santan dan kecilkan api kompor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh rebung cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh rebung cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Rebung Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Lodeh Rebung Cabe Hijau:

1. Gunakan 150 gr rebung rebus
2. Sediakan 100 ml air
3. Sediakan 65 ml santan kara larutkan dengan 400 ml air
4. Ambil 2 buah cabe hijau potong serong
5. Gunakan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
6. Ambil Bahan lainnya (optional) :
7. Siapkan Telur puyuh rebus
8. Gunakan Udang
9. Persiapkan Bumbu halus :
10. Gunakan 5 butir bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 2 butir kemiri bakar
13. Siapkan 1 buah cabe merah
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar halus
16. Siapkan Bumbu lainnya :
17. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
18. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
19. Gunakan 2 lembar daun salam

Lihat juga resep Wortel - Rebung Bumbu Lodeh enak lainnya.

Cara buat Lodeh Rebung Cabe Hijau:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, kemudian masukkan udang aduk rata, masukkan rebung, tambahkan sedikit air, masukkan telur puyuh rebus, aduk rata, biarkan mendidih dan bumbu meresap.
2. Tuang santan, aduk rata, biarkan mendidih, sekali-sekali diaduk.
3. Setelah mendidih taburkan cabe hijau, aduk rata, selesai.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati