Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur rebung kuah santan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Gunakan 1/4 rebung
2. Sediakan secukupnya Daun so
3. Gunakan bumbu halus :
4. Persiapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 4 butir bawang merah
6. Gunakan 1 SDM ketumbar
7. Persiapkan 4 butir kemiri
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit,
9. Gunakan 2 btng sereh,2 lembar daun salam,daun jeruk,Laos
10. Persiapkan 1 bngkus santan kara

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Langkah-langkah untuk buat Sayur rebung kuah santan:

1. Rebung potong2 cuci lalu rebus, tiriskan potong2 daun so sisihkan
2. Siapkan bumbu halus,geprek sereh dan Laos
3. Siapkan wajan tambahkan minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum masukan daun salam,sereh,Laos,daun jeruk
4. Masukan daun so aduk lalu tambahkan rebung yang sudah direbus aduk rata tambahkan air,santan kara, garam,gula,Sasa,Masako lalu aduk rata diamkan sampai mendidih(aduk terus supaya santan tidak pecah) cek rasa lalu matikan kompor
5. 😍😍
6. 🤤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Tuang air santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, baru masukkan rebung yang sudah matang dan cabai rawit utuhan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur rebung kuah santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!