Resep Sayur Rebung Santan yang Lezat Sekali

Resep Sayur Rebung Santan yang Lezat Sekali

  • SafitriCooking
  • SafitriCooking
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung santan yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut ini. Resep Sayur Rebung Santan Gurih, Tidak Bau. Ilustrasi lodeh rebung, masakan rebung berkuah santan gurih. (SHUTTERSTOCK/ Rika ernawati) Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur rebung santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sayur Rebung Santan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Rebung Santan:
  1. Persiapkan 500 gr rebung
  2. Persiapkan 300 ml santan encer
  3. Sediakan Daun salam
  4. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Gunakan Lengkuas, geprek
  6. Ambil 1 sdm Garam
  7. Sediakan 3 sdm gula pasir
  8. Gunakan 2 bks penyedap rasa (sy pakai roiko ayam)
  9. Ambil Bumbu Halus:
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 4 bh kemiri sangrai
  13. Gunakan 4 bh Cabe keriting
  14. Persiapkan 4 bh Cabe rawit (pedas sesuai selera)
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Siapkan 1/2 ruas kunyit

Rebung santan sangat cocok disajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Resep dan cara memasaknya juga tidak terlalu sulit karena membutuhkan bahan yang sedikit. Mbak yus chanelAssalamualikumVideo kali ini saya akan memasak rebung santan bersama nenek. Rebung atau bambu muda sangat bergizi sehingga sering di jadikan ba.

Instruksi untuk buat Sayur Rebung Santan:
  1. Rebung yg sdh dipotong2 direbus -+30 menit. Rendam/ Diamkan semalaman.
  2. Cuci bersih rebung.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, lengkuas.
  4. Masukan rebung, aduk2. Lalu masukan santan, penyedap, garam,gula pasir, ketumbar.
  5. Aduk2 spya santan tdk pecah, jika dirasa ada yg kurang tambahkan bumbu sampai rasa nya pas. Dan jika perlu masukan air secukupnya. Spya kuah nya lebih banyak.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas. Lihat juga cara membuat Sayur rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Namun biasanya rebung paling sering diolah menjadi masakan yang berkuah salah satunya sayur rebung santan. Rebung merupakan tunas bambu muda yang bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan yang lezat dan menggiurkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rebung santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati