Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel jagung kriuk yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel jagung kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Perkedel Jagung Kriuk memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Jagung Kriuk:

1. Gunakan Jagung 2 manis
2. Sediakan wortel
3. Ambil telur
4. Gunakan bawang putih dihaluskan
5. Persiapkan bawang merah dihaluskan
6. Sediakan lada
7. Ambil tepung maizena
8. Ambil tepung beras
9. Ambil tepung terigu
10. Gunakan bawang
11. Ambil seledri
12. Sediakan mentega/margarin cairkan
13. Ambil garam
14. Sediakan kaldu ayam
15. Siapkan air es
16. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara memasak Perkedel Jagung Kriuk:

1. Jagung disisir kasar, ambil 1/3 nya untuk ditumbuk halus, wortel potong kotak kecil, daun bawang dan seledri diiris halus, masukkan dalam satu wadah.
2. Campur ketiga tepung dalam satu wadah, siram dengan 1 sdm mentega cair panas2
3. Masukkan jagung, wortel, daun bawang dan seledri dalam adonan tepung. Masukkan 1 butir telur, campur hingga rata, tambahkan air es secukupnya jika terlalu kental. Di awal biarkan adonan kental saja, karena meizena cenderung cair. Kalau terlalu cair boleh ditambahkan lagi tepung dengan perbandingan tepung meizena, tepung beras dan tepung terigu (3:2:1)
4. Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu ayam, aduk rata dan siapkan penggorengan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung kriuk yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!