Cara Bikin Sayur Toge Tahu Santan Ekonomis

Cara Bikin Sayur Toge Tahu Santan Ekonomis

  • momay indri
  • momay indri
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur toge tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur toge tahu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur toge tahu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur toge tahu santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Taoge Kuah Santan Langkah pertama yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga tercium harum. Lalu, masukan cabai merah yang telah diiris dan ebi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur toge tahu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sayur Toge Tahu Santan memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayur Toge Tahu Santan:
  1. Sediakan 1 kantong tauge
  2. Sediakan 6 butir tahu kuning
  3. Ambil 3 tangkai daun kemangi
  4. Ambil 1 batang daun bawang
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Ambil 3 sdm air asam jawa
  8. Sediakan 1 bungkus kara kecil
  9. Persiapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Gula merah
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 4 bh cabe merah
  13. Siapkan 5 butir bawang merah
  14. Persiapkan 3 siung bawang putih
  15. Persiapkan 3 butir kemiri

Aduk hingga air dan bumbu halus tercampur rata. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Santan : Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak Masukkan lengkuasm batangs erai dan daun salam, aduk hingga layu Tuang santan kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk Masukkan potongan cabe kedalam bumbu Masukkan juga tahu kulit yang sudah disiapkan Sayur tahu santan. foto: Instagram/@zahrazidane.

Cara buat Sayur Toge Tahu Santan:
  1. Cuci bersih tauge, tiriskan. Potong kotak atau diagonal tahu menjadi 4 bagian. Goreng sebentar. Potong daun bawang 2 cm.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya. Masukkan kara yg sudah diencerkan dengan air kurang lebih 500 ml. Aduk2 hingga mendidih.
  3. Masukkan tahu, masak sebentar hingga bumbu meresap ke tahu, tambahkan tauge, daun bawang dan kemangi. Masak sebentar. Siap dihidangkan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman. Bahannya mudah didapat, proses memasak juga lumayan praktis dan cepat. Bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sayur siap dihidangkan. So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung. Resep Sayur Toge Tahu Bening -Toge atau tauge dimasak campur tahu merupakan salah satu dari aneka menu masakan sayur mayur berkuah bening tanpa santan yang enak dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Toge Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!