Langkah Mudah untuk Membuat Spagheti Bolognese (handmade bolognese sauce), Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Membuat Spagheti Bolognese (handmade bolognese sauce), Bikin Ngiler

  • TriosKitchen
  • TriosKitchen
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep spagheti bolognese (handmade bolognese sauce) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spagheti bolognese (handmade bolognese sauce) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spagheti bolognese (handmade bolognese sauce), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spagheti bolognese (handmade bolognese sauce) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Spaghetti alla Bolognese is considered to be an American dish. At the beginning of last century mostly spaghetti were exported to America and the first mention of this sauce was in the book «Practical Italian recipes for American Kitchens». The sauce was called «Bolognese Sauce for Macaroni»or «Maccheroni alla Bolognese».

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spagheti bolognese (handmade bolognese sauce) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Spagheti Bolognese (handmade bolognese sauce) memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spagheti Bolognese (handmade bolognese sauce):
  1. Persiapkan 100 gr daging sapi giling
  2. Gunakan 100 gr spaggeti instant
  3. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Sediakan 2 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1/4 pcs bawang bombay ukuran sedang
  7. Persiapkan 25 gr keju cheddar parut
  8. Ambil 3 sdm saus tomat
  9. Ambil 1/2 sdt saus tiram
  10. Siapkan 1/2 sdt kecap manis
  11. Ambil secukupnya Minyak goreng
  12. Gunakan 25 gr margarin
  13. Sediakan 1 sdt bubuk origano
  14. Sediakan 200 cc air
  15. Gunakan Bumbu halus
  16. Persiapkan 3 siung bawang merah
  17. Persiapkan 2 siung bawang putih
  18. Persiapkan 2 buah tomat ukuran sedang
  19. Sediakan 2 pcs cabe rawit kecil
  20. Persiapkan 2 pcs cabe merah besar
  21. Persiapkan 1/2 cm jahe
  22. Ambil secukupnya Minyak goreng

Add in the onion and let them brown; next the carrots, then the celery and basil. Allow to cook, with the lid on, for five minutes. Add in the mince, Spaghetti con Ragu' alla Bolognese. In a bowl, mix the tomato concentrate, Marsala and water then set aside.

Cara memasak Spagheti Bolognese (handmade bolognese sauce):
  1. Blender bumbu halus sampai benar-benar halus dan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan margarin. Masak dengan menggunakan api sedang sampai harum
  3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan merica kedalam bumbu masak hingga mulai berubah warna lalu masukan daging cincang
  4. Tambahkan origano, gula pasir, dan bawang bombay lalu tunggu sampai air pada bumbu sedikit menyusut
  5. Jika bumbu/saus sudah jadi maka api dapat dimatikan.
  6. Untuk spaggeti, siapkan 200cc air beri 1/2 sdt minyak goreng dan 1/4sdt garam. Didihkan dengan menggunakan api sedang
  7. Setelah mendidih, masukan spaggeti dan aduk sampai seluruh bagian spaggeti masuk kedalam air tersebut
  8. Tunggu beberapa saat sampai spagetti mulai matang. Dan tiriskan.
  9. Spaggeti siap disajikan dengan menggunakan saus dan parutan keju. Selamat menikmati
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Over medium heat, in a saucepan, sautè the garlic with extra virgin olive oil. When it turns golden brown, discard. Add the chopped onion & carrot. Spaghetti alla Bolognese is actually a loose interpretation of the traditional bolognese sauce, which is actually called ragù. It is always served with handmade tagliatelle pasta, as the shape and texture is the ideal vehicle to hold onto those delicious flavours.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spagheti bolognese (handmade bolognese sauce) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati