Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng lengkuas yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng srundeng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng srundeng lengkuas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bahan bikin ayam goreng serundeng lengkuas. ilustrasi daging ayam (unsplash.com/@shootdelicious). Setelah itu, masukkan lengkuas yang sudah diparut. Tambahkan bahan pelengkap, seperti daun jeruk, batang serai yang sudah di geprek.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng srundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam goreng srundeng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng srundeng lengkuas:

1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam
2. Siapkan 1/4 kg kelapa parut
3. Persiapkan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
10. Sediakan 100 gr lengkuas (di parut)
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 2 batang sere
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam

Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Step by step untuk memasak Ayam goreng srundeng lengkuas:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Pada resep ayam goreng serundeng, kamu membutuhkan bumbu ungkep dan kelapa parut Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu Resep Ayam Goreng Lengkuas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng srundeng lengkuas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati