Sedang mencari ide resep sambal cabe hijau teri yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabe hijau teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat cabe hijau (bisa pake rawit jika ingin lebih pedas)•bawang putih•bawang merah•garam•gula•Minyak panas (sisa penggorengan ayam atau bebek lebih baik). Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Daun pisang untuk pembungkus nasi sebaiknya dihangat-hangatkan (dilewat-lewatkan) di atas api kompor sebentar, supaya daun lemas dan mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe hijau teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cabe hijau teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cabe hijau teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cabe Hijau Teri menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sambal Cabe Hijau Teri:

1. Sediakan 60 gr Teri Jengki
2. Gunakan 200 gr cabe rawit hijau
3. Gunakan 150 gr cabe keriting hijau
4. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
5. Siapkan 1/2 sdt soda kue
6. Sediakan 50 gr bawang merah, iris tipis
7. Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
8. Gunakan 1 sdm peres Gula putih
9. Gunakan 1 sdm Garam, sesuaikan selera
10. Siapkan 1/2 sdt Penyedap non MSG/ kaldu buatan
11. Persiapkan 1 batang Daun bawang, iris kasar
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan Secukupnya pete bila suka (aku ngg pake)
14. Sediakan 50 ml minyak goreng
15. Persiapkan 1 batang daun bawang
16. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis

Berbagi trick and tips, cerpen, ilmu dan informasi menarik yang sayang Sambal ini dibuat menggunakan bahan dasar cabai hijau yang masih segar dengan tambahan bahan lainnya seperti. Sambal is a condiment that has chilli based sauce. Sambal cabe hijau is known as sambel ijo a Padang ( west Sumatera ) specialty. Made of green chili and tomato, shallot , shrimp paste and I added dried anchovy to enhance the taste.

Cara buat Sambal Cabe Hijau Teri:

1. Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Bersihkan cabe, rebus air hingga mendidih, tambahkan soda kue.lalu masukkan cabe dekitar 2 mt, tiriskan & giling kasar dg chopper. Bersihkan teri buang bag kepala & Perut, cuci dan tiriskan lalu goreng hingga garing, sisihkan
2. Iris bawang merah & putih, juga daun bawang.Bersihkan teri, buang kepala & bag perut, lalu goreng hingga garing
3. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang merah, angkat & sisihkan Minyaknya gunakan untuk menumis cabe yg sdh di chopper, tambahkan sereh & daun jeruk aduk rata
4. Masukkan kembali bawang yg tadi sdh ditumis, juga pete (kalo pake pete). Tambahkan daun bawang, gula, garam& kaldu, aduk & matikan api.
5. Beri perasan jeruk nipis aduk rata & tambahkan teri goreng, Aduk kembali hingga tercampur.jangan lupa test rasanya… Sambal Cabe Hijau Teri, siap dinikmati…😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

BONGKAR RESEP : Sambal Cabe Ijo Ikan Teri Cara Bikin Sambal Hijau , Tahan lama khas padang. RESEP SAMBAL PADANG CABE IJO anti gagal. Sambal matah yang diracik dari cabe dan bawang merah serta serai ini populer karena rasa pedas segarnya. Panaskan minyak kelapa/sayur dalam wajan, goreng cabe rawit merah, bawang merah dan Resep Sambal Cabe Hijau Teri yang Gurih Nampol.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cabe hijau teri yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!