Cara Buat Pempek Kulit empuk khas Palembang Ekonomis

Cara Buat Pempek Kulit empuk khas Palembang Ekonomis

  • Melissa Simanullang
  • Melissa Simanullang
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep pempek kulit empuk khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit empuk khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

CARA MEMBUAT PEMPEK BELAH KHAS PALEMBANG CARA MEMBUAT PEMPEK BELAH TANPA IKAN DIJAMIN MANTAP ‼ Resep dan Cara Membuat Pempek Kulit Crispy Khas Palembang. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit empuk khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek kulit empuk khas palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kulit empuk khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Pempek Kulit empuk khas Palembang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Kulit empuk khas Palembang:
  1. Ambil Ikan Tenggiri yg Merah / Pipi
  2. Persiapkan air (sesuaikan dg ikan)
  3. Siapkan bt Telur
  4. Gunakan Sagu
  5. Sediakan Garam
  6. Ambil Kaldu Jamur
  7. Ambil Gula
  8. Persiapkan Merica
  9. Gunakan Bawang Merah Iris halus
  10. Sediakan Daun Bawang Iris Halus

Kalau pempek kulit ukuran besar namanya disebut pempek tabok katanya steaknya wong Palembang. Agar khas pempek goreng atau empek empek lebih lembut dan empuk tapi tetap krispi (crispy) renyah tipsnya adalah dengan menambahkan jumlah telor bisa baca di tips dan trik pada. Sipendik.com - Pempek adalah makanan khas Palembang. Pempek Palembang ini sangat nikmat jika disajikan dengan kuah cuka acar, ditambah dengan sambal bagi Anda yang menyukai pedas sehingga akan memberikan sensasi sendiri bagi Anda penikmat pempek.

Cara memasak Pempek Kulit empuk khas Palembang:
  1. Aduk ikan dulu. Lalu masukan air, sesuaikan dg kondisi ikan, krn ikan merah/pipi lbh ada airnya. Utk awal pake 200ml aja.
  2. Kalau udah kecampur rata, masukan telur, aduk rata. Masukan gadam gula merica penyeda. Aduk sampai kental ±5mnt biar kental padat yah
  3. Lalu masukan daun bawang & bawang merah aduk rata
  4. Kalo blm mau di buat diamkan dulu di dalam chiller (bkn freezer) 2jam boleh.. kalo mau masak langung juga boleh
  5. Lalu masukan sagu aduk rata (Kalo mau masuk kulkas dl jgn di campur sagu dulu ya)
  6. Ambil adonan secukupnya, dan bentuk jgn lupa tangan dipakein sagu ya.. Goreng di minyak panas. Kalo mau dimakan langsung goreng garing. Kalo mau utk stok jgn telalu lama digoreng Selamat mencoba 😁
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Padahal, asal dari makanan khas ini adalah Palembang lho. Yah, walaupun cukup jauh, tapi makanan lezat ini sudah sampai ke berbagai pulau di Indonesia. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas "Pempek". Dan, hampir semua orang pasti hanya familiar dengan jenis pempek Kapal Selam atau Lenjer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit empuk khas palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati