Lagi mencari ide resep rebung masak santan pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung masak santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cara Memasak Sayur Rebung Kuah Santan Pedas yang Enak dan Lezat simpel praktis dan ekonomis cocok dijadikan menu masakan sehari hari bunda di rumah. Berbicara soal rebung, mimin jadi keinget pada salah satu masakan sederhana berbahan rebung ini, yaitu Masakan Sayur Rebung Kuah Santan yang gurih dan pedas. Berikut ini tutorial masak step by step cara membuat dan bahan untuk memasak sayur rebung yang bisa bunda ikuti. dengan kuah sedap dan pedas rebung akan terasa menjadi lebih enak dan sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung masak santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rebung masak santan pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rebung masak santan pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rebung masak santan pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rebung masak santan pedas:

1. Persiapkan 200 gr rebung yg sudah direbus
2. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong-potong
3. Sediakan 500 ml santan kental
4. Gunakan 30 buah cabe rawit merah
5. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Persiapkan 1 batang sereh, geprek
10. Gunakan secukupnya Garam
11. Persiapkan secukupnya Gula
12. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Masukkan rebung dan tahu, aduk kembali. Tuang santan lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula merah.

Cara membuat Rebung masak santan pedas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan kunyit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, aduk rata.
3. Masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
4. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa.
6. Masak hingga santan mendidih.angkat.sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak dengan api kecil sampai matang. Resep selanjutnya adalah resep patin masak santan pedas. Masakan ikan patin yang dimasak dengan santan berbumbu pedas yang dipadu dengan daun kemangi menjadikan masakan yang satu ini digemari masyarakat seluruh Indonesia dan layak untuk dicoba di rumah. Apalagi bila dimasak dengan bumbu pedas bersantan yang semakin akan menonjolkan citarasanya. Sekarang santan juga ga harus beli kelapa utuh kan ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rebung masak santan pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!