Resep: Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah Untuk Pemula

Resep: Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah Untuk Pemula

  • DEWI  SARASWATI
  • DEWI SARASWATI
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam kuah santan bumbu dasar kuning dan merah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam kuah santan bumbu dasar kuning dan merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Selain diolah menjadi kolak ataupun hidangan manis lainnya, ternyata labu kuning pun bisa kita olah menjadi Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Sebagai seorang yang hobi masak, mempersiapkan masakan mantab bagi famili merupakan suatu hal yang mengasyikan Nah buat kamu yang mau memasak sayur lodeh labu siam yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam kuah santan bumbu dasar kuning dan merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh labu siam kuah santan bumbu dasar kuning dan merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam kuah santan bumbu dasar kuning dan merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah:
  1. Persiapkan ☘️Bahan bahan
  2. Ambil 2 buah labu siam, kupas iris2 panjang
  3. Persiapkan 1 kotak tahu potong kotak kecil, digoreng
  4. Ambil 75 gram udang sedang
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Persiapkan 1 buah batang sereh
  8. Sediakan 1.5 ruas jari lengkuas di geprek
  9. Gunakan 1.5 ruas jari jahe di geprek
  10. Ambil 2 buah cabe besar hijau iris serong
  11. Persiapkan 3 siung bawang merah iris2 serong
  12. Siapkan 2 siung bawang putih iris2 serong
  13. Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu
  14. Gunakan 1 sdt gula pasir
  15. Gunakan 1/4 sdt garam, bila kurang bs ditambahkan
  16. Ambil 1.5 segitiga santan
  17. Persiapkan 100 gram ayam untuk kaldu kuag
  18. Gunakan 1000 ml air putih
  19. Persiapkan ☘️Bahan bumbu
  20. Gunakan 2 sdm bumbu dasar kuning, klik resep disini👇 (lihat resep)
  21. Sediakan 2 sdm bumbu dasar merah, klik resep disini👇 (lihat resep)

Siapkan teflon,panaskan minyak,tumis bumbu halus,batang serai bagian putihnya,lengkuas,daun salam & daun jeruk sampe harum. Lalu masukkan terong & labu siam nya. Brilio.net - Labu kuning adalah buah yang identik dijadikan bahan isian kolak dan bahan dasar jenang. Sayur labu kuning kuah santan. foto: Instagram/@haazanacakery.

Instruksi untuk buat Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah:
  1. Siapkan bahan bahan pendamping selain bumbu dasar kuning dan merah
  2. Tahu yg di goreng kering, dan labu siam yg sudah di iris2 korek api. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum.
  3. Lalu masukkan bumbu dasar merah dan kuning aduk aduk rata. Setelah itu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk aduk dan biarkan sampai layu
  4. Tambahkan 150 ml air,masukkan udangnya setelah mendidih matikan, sisihkan. Masak sisa air bersama ayam untuk kaldu kuahnya, setelah mendidih masukkan labu siam biarkan sampai bener bener layu masak.kecilkan api lalu tuang tumisan bumbu kedalamnya aduk aduk merata, tambahkan bubuk kaldu, garam, lada dan gula pasir.
  5. Terakhir masukkan santan kental, tahu dan cabe hijau besarkan api, masak lg sebentar lalu matikan api.
  6. Sayur lodeh labu siam ini sangat praktis di buat dikarenakan sudah siap bumbu dasar kuning dan merah yg tinggal ditumis dng bahan pendamping lainnya.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Oleh Lyta Hapsari, Sayur dari olahan terong, kacang panjang, dan labu siam, dengan kuah santan. Bisa dinikmati dengan lauk bacem atau telur Masukkan kacang panjang dan labu siam, masak sebentar lalu masukkan terong dan daun so, masak kembali hingga mendidih. Resep ikan bumbu kuning tanpa santan mudah dan enak. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan bumbu halus,serai,lengkuas Tanpa santan lebih sehat tetap enak olahan labu siam tahu labusiam olahantahu. Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam Kuah Santan Bumbu Dasar Kuning dan Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati