Resep Buncis Telur Puyuh Kuah Santan yang Enak Banget

Resep Buncis Telur Puyuh Kuah Santan yang Enak Banget

  • Shinta D Lestari
  • Shinta D Lestari
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep buncis telur puyuh kuah santan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis telur puyuh kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saking praktisnya, mungkin semua orang bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan yang sedap dan lezat ini. Buncis santan adalah salah satu menu sayuran favorit yang digemari oleh banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis telur puyuh kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan buncis telur puyuh kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buncis telur puyuh kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Buncis Telur Puyuh Kuah Santan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Buncis Telur Puyuh Kuah Santan:
  1. Sediakan 200 gram Buncis
  2. Ambil 50 gram Udang, kupas dan bersihkan
  3. Sediakan Telur puyuh secukupnya, rebus dan kupas
  4. Gunakan 2 siung Bawang merah, cincang halus
  5. Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
  6. Gunakan 300 ml Air masak, atau secukupnya
  7. Sediakan 30 ml Santan instan
  8. Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis

Lodeh telur puyuh tanpa santan. foto: Instagram/@helmihabibah. Bahan isi: - Telur puyuh rebus yang sudah di kupas - Kacang panjang, potong-potong - Tahu, potong kotak-kotak kecil lalu goreng setengah matang - Kulit sapi yang sudah direbus, potong kecil-kecil. Berbagai sajian sayuran bisa kita nikmati setiap hari, mulai dari jenis tumisan, oseng-oseng, hingga sayur berkuah santan. Masukkan telur puyuh lalu tuang santan kedalamnya.

Cara membuat Buncis Telur Puyuh Kuah Santan:
  1. Iris buncis menyerong tipis-tipis.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang. Tambahkan cabe dan udang. Tumis hingga udang matang.
  3. Tuang air, didihkan. Masukan buncis dan telur puyuh rebus. Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa dan didihkan sebentar.
  4. Beri santan dan aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan kacang buncis dan tunggu sampai setengah matang. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir secukupnya. Lalu diaduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang. Demikianlah proses dan Cara Membuat Telur Puyuh Bumbu Kari yang enak dan sedap. Jika seperti itu maka sebagai referensi anda bisa membuat atau memasak sayur buncis kuah santan ini di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buncis telur puyuh kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!