Anda sedang mencari inspirasi resep jantung pisang & rebung masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jantung pisang & rebung masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung pisang & rebung masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jantung pisang & rebung masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Tidak semua jantung pisang dapat dikonsumsi. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi berasal dari jantung pisang kapok, pisang siam, pisang klutuk, dan pisang siam. Jantung pisang yang tak dapat dikonsumsi seperti pisang ambon dikarenakan kandungan tanin yang tinggi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jantung pisang & rebung masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jantung pisang & rebung masak santan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jantung pisang & rebung masak santan:

1. Sediakan 1 buah jantung pisang
2. Sediakan 1/4 rebung muda
3. Gunakan 1 batang sereh geprek
4. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
7. Gunakan secukupnya gula,garam
8. Persiapkan secukupnya kaldu bubuk
9. Siapkan 1 sct santan kara 65ml
10. Siapkan secukupnya air
11. Gunakan bumbu halus👇
12. Ambil 7 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 5 buah kemiri sangrai dl
15. Sediakan 3 buah cabe merah (aku skip)
16. Sediakan 3 buah cabe rawit merah (aku 10 cabe rawit utuh)
17. Gunakan 2 cm kunyit
18. Siapkan 1 sdt ketumbar
19. Gunakan 1/2 sdt terasi
20. Siapkan 1/2 sdt lada

Selain itu, jantung pisang juga sangat kaya akan serat sehingga dapat memperlambat penyerapan gula di usus. Meskipun disebut jantung pisang, namun bagian tersebut sebenarnya adalah cikal bakal buah pisang. Jantung pisang terdiri dari beberapa bagian, di mana lapisan pertama adalah kulit terluarnya. Bagian ini ditandai dengan warna merah tua dan agak gelap.

Instruksi untuk buat Jantung pisang & rebung masak santan:

1. Rebus jantung pisang hingga empuk,lalu peras airnya smpe hbs,rebus jg rebungnya
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,tumis hingga matang,masukan air
3. Masukan rebung dan jantung pisang,biarkan mendidih,beri garam,kaldu bubuk,aduk rata
4. Tuang santan kental lalu aduk rata,tgu mendidih sambil di aduk2,masukan cabe rawit utuh,beri gula pasir lalu tes rasanya,jika sdh pas angkat dan sajikan 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bagian kulit, bagian selanjutnya adalah bagian dagingnya. Usually, after the bananas have formed, it will still have a purplish watchacallit thingie. The Malays call it jantung pisang or heart of the banana. It is the part of the flowers which did not form into banana. halo teman-teman youtube dapoer siti official, semoga semua dalam keadaan sehat, di konten kali ini dapoer siti berbagi cara memasak jantung pisang, untuk ba. Jantung pisang memiliki kandungan vitamin E yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan kulit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jantung pisang & rebung masak santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!