Sedang mencari inspirasi resep bihun kecap jamur kuping yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kecap jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Cuci jamur kuping di bawah air mengalir sampai bersih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kecap jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun kecap jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun kecap jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bihun kecap jamur kuping memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun kecap jamur kuping:

1. Siapkan 1 bungkus bihun jagung ukuran kecil
2. Siapkan Secukupnya jamur kuping
3. Gunakan 4 buah sosis potong memanjang
4. Persiapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 siung bawang merah
6. Sediakan 3 Buah cabe besar (saya pakai cabe keriting)
7. Persiapkan Daun bawang potong-potong
8. Sediakan secukupnya Garam dan gula
9. Persiapkan Merica
10. Siapkan Kecap manis
11. Siapkan Kecap asin
12. Siapkan Saus tiram
13. Persiapkan Kaldu jamur

Tumis jamur tiram, bihun, tauge pedas manis. Masukkan bihun, bango kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Cara Mengolah Jamur Kuping Beserta Resep Merdeka Com from cdns.klimg.com. Masukkan bihun jagung, aduk rata dan masak hingga kuah mengering.

Instruksi untuk memasak Bihun kecap jamur kuping:

1. Rendam bihun dan jamur kuping kering dalam air panas, tunggu beberapa saat sampai bihun dan jamur mengembang
2. Uleg bawang merah bawang putih gula dan garam sampai halus
3. Tumis sosis sebentar, lalu lanjut tumis bumbu uleg, masukkan potongan daun bawang tumis sampai harum
4. Tambahkan sedikit air, masukkan duo kecap, saus tiram, merica dan kaldu jamur
5. Masukkan bihun jagung dan jamur kuping yg sudah dipotong-potong, aduk rasa dan tes rasa
6. Sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Siapa yang tidak kenal jamur kuping bertekstur kenyal, berwarna coklat kehitaman dan berbentuk seperti kuping? Japchae sekilas mirip dengan bihun goreng yang ada di Indonesia. Bumbu dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk dan lada. Masukkan bihun, bango kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Tumis jamur kancing dan bakso sapi hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun kecap jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!