Kamu sedang mencari inspirasi resep terong gagape (terong masak serundeng) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong gagape (terong masak serundeng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong gagape (terong masak serundeng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong gagape (terong masak serundeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong gagape (terong masak serundeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Gagape (Terong masak serundeng) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Gagape (Terong masak serundeng):

1. Persiapkan 500 gram terong bulat, kupas belah 2
2. Gunakan 200 gram kelapa parut disangrai lalu haluskan
3. Siapkan 2 batang sereh memarkan
4. Ambil 1 jempol lengkuas memarkan
5. Ambil Cabe keriting kering
6. Persiapkan 65 ml santan (sy pake instan)
7. Ambil garam dan kaldu jamur
8. Ambil Bumbu Halus :
9. Persiapkan 6 siung bawang putih
10. Persiapkan 2 siung bawang merah
11. Gunakan 2 butir kemiri

Cara memasak Terong Gagape (Terong masak serundeng):

1. Rebus terong sampai setengah masak
2. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas dan cabe keriting
3. Tambahkan kelapa sangrai masak sampai harum lalu tuangkan santan
4. Setelah mendidih masukkan terong, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai terong lembut dan kuah santan mengental
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Gagape (Terong masak serundeng) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati