Sedang mencari inspirasi resep sup buntut sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa. Resep sop buntut SAPI yang enaakkkkkkk. Episode masak kali ini aku bikin salah satu menu yang cocok disantap dikala musim penghujan yaitu Sop Buntut!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Buntut Sapi:

1. Sediakan 1 kg buntut sapi
2. Ambil 1 buah Kentang
3. Persiapkan 2 Wortel
4. Persiapkan 2 Tomat
5. Sediakan 1 Jeruk lemon
6. Gunakan 3 sendok mkn Kacang merah (pelengkap)
7. Ambil Bumbu:
8. Ambil Bawang putih
9. Persiapkan Bawang merah
10. Ambil 3 Kemiri
11. Sediakan 1/2 sdt Jinten
12. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
13. Ambil 1/2 sdt Pala
14. Sediakan Daun jeruk
15. Persiapkan Daun salam
16. Persiapkan 2 Serai
17. Ambil Jahe
18. Persiapkan Lengkuas
19. Ambil Kunyit(geprek)
20. Sediakan 3 Bunga lawang
21. Gunakan Kapulaga
22. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
23. Sediakan Daun bawang
24. Ambil Daun seledri

Sop buntut sapi banyak dijual di Sunda, Bandung, Surabaya, Betawi, Jakarta, sop buntut Pak Supar Semarang, dll. Rata-rata tidak terlalu jauh bedanya baik rasa maupun bumbu. Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Sop nya.hampir menyamai sop buntut hotel borobudur.

Langkah-langkah untuk memasak Sup Buntut Sapi:

1. Potong buntut sapi nya menjadi kecil2. Dan rendam pakai jeruk lemon. Setelah di rendam di masukkan ke panci yg udah mendidih buang kaldu pertama. Dan di presto kurang lebih 15 menit dan di kasih daun jeruk dan serai sedikit garam. Jika tdk ada presto bisa di masak dg api kecil tertutup
2. Kupas wortel Dan bambu.bumbu ada yg di haluskan
3. Bawang putih dan bawang bombai di potong kecil2… Di goreng sedikit minyak. Sampai harum. Bumbu yg di haluskan. Bawang putih bawang merah kemiri jinten ketumbar. Masukkan potongan wortel dan kentang. Kunyit, jahe, lengkuas serai di gebrek. Daun bawang potong2
4. Campur semua bahan. Hingga mendidih.masukkan daun seledri.Dan siap di hidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Bagian buntut atau ekor sapi terkenal kelembutannya, ini disebabkan karena ekor / buntut sapi terbuat dari tulang rawan yang empuk. Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati