Sedang mencari ide resep rebung santan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rebung santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rebung santan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rebung santan:

1. Siapkan Rebung
2. Ambil 1 santan kara
3. Sediakan 3 bawang merah
4. Siapkan 2 bawang putih
5. Siapkan 2 kemiri
6. Sediakan 2 cabe rawit
7. Siapkan 2 daun salam
8. Sediakan 2 daun jeruk
9. Ambil 1 serai
10. Gunakan cabe keriting kering/merah
11. Ambil secukupnya terasi bakar
12. Sediakan secukupnya lada bubuk
13. Gunakan secukupnya ketumbar
14. Sediakan secukupnya gula pasir
15. Persiapkan secukupnya garam
16. Siapkan penyedap rasa (masako)
17. Ambil minyak goreng

Demikianlah resep rebung santan yang begitu nikmat dan menggoda. Resep ini sangat cocok bagi anda pecinta olahan rebung atau tunas bambu yang bercitarasa mantap. Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami.

Cara buat Rebung santan:

1. Cuci rebung kemudian direbus sampai empuk.tiriskan lalu potong2.sisihkan
2. Tumbuk bumbu : bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lada,terasi,cabe keriting kering (direndam air panas terlebih dahulu sampai lembut)
3. Oseng semua bumbu dengan minyak panas.kemudin masukan daun salam,daun jeruk,cabe rawit,serai yg sudah digeprek.setelah masak tambahkan air secukupnya
4. Setelah air mendidih masukan rebung dan santan.aduk sampai masak.tambah gula, garam dan masako.koreksi rasa
5. Siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rebung santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!