Cara Memasak 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ— Enak

Cara Memasak 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ— Enak

  • Dewie Hareem Hameed
  • Dewie Hareem Hameed
  • Dec 12, 2020

Sedang mencari inspirasi resep 19. πŸ—ayam goreng serundeng sambal bajak πŸ— yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19. πŸ—ayam goreng serundeng sambal bajak πŸ— yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. πŸ—ayam goreng serundeng sambal bajak πŸ—, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 19. πŸ—ayam goreng serundeng sambal bajak πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal bajak dibuat dari campuran cabai, bawang, terasi, serta aneka rempah seperti daun salam, serai, serta air asam lalu digoreng. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 19. πŸ—ayam goreng serundeng sambal bajak πŸ— sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ— menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ—:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 1/4 butir kelapa
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Gunakan 1 sdm Garam
  10. Persiapkan Bahan Sambal Bajak :
  11. Persiapkan 1 buah cabe merah besar
  12. Gunakan 2 buah cabe rawit
  13. Gunakan 1 sachet terasi (sy pake 1/2)
  14. Gunakan 2 buah tomat
  15. Sediakan 1 siung bawang putih
  16. Persiapkan 3 siung bawang merah
  17. Persiapkan 1/4 iris jeruk limau
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Gula

Makan belalang goreng lalap jengkol muda+pete goreng pare mentah sambal terasi ayam bakar. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Buat ayam serundeng dengan sambal ijonya rumah makan Padang? Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana?

Cara memasak 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ—:
  1. Persiapkan bahan yang dibutuhkan.
  2. Cuci bersih ayam, lalu rendam sebentar dalam air perasan jeruk nipis, sisihkan. Lalu Parut kelapa, sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, ketumbar dan kunyit.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan santan. Tunggu hingga santan mendidih lalu masukkan ayam.
  4. Masukkan kelapa parut dan garam. Masak ayam sambil ditutup hingga ayam matang dan empuk dg api sedang agak kecil.
  5. Setelah ayam matang angkat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sementara itu,saring kelapa lalu goreng juga hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Untuk sambal bajak: goreng sebentar bahan sambal dg sedikit minyak (kecuali jeruk limau) hingga layu, angkat Lalu haluskan (sy pake blender ya bundπŸ˜…)setelah halus goreng kembali, tambahkan jeruk limau, Garam dan gula,tumis hingga matang dan harum.
  7. Ayam goreng serundeng siap dihidangkan bersama sambal bajak πŸ˜‹πŸ˜‹
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. Selain lezat dan gurih, ayam goreng serundeng juga enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu. Pertama Kita blend dengan sedikit minyak atau sesuai selera ya setelah bumbu ditumbuk kita langsung tumis di wajan tanpa menambahkan minyak lagi ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 19. πŸ—Ayam Goreng Serundeng Sambal Bajak πŸ— yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!