Ini dia! Cara mudah membuat Rendang Daging  gurih

Ini dia! Cara mudah membuat Rendang Daging gurih

  • Eni Rohkayati
  • Eni Rohkayati
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
  1. Ambil daging sapi
  2. Siapkan santan dari 2 butir kelapa
  3. Siapkan Bumbu Hitam
  4. Gunakan kelapa parut
  5. Sediakan kemiri
  6. Persiapkan bunga lawang
  7. Sediakan kapulaga
  8. Ambil kayu manis
  9. Gunakan cengkeh
  10. Persiapkan pala
  11. Gunakan ketumbar
  12. Sediakan merica
  13. Persiapkan Bumbu Kuning
  14. Siapkan bawang putih
  15. Siapkan bawang merah
  16. Siapkan jahe
  17. Persiapkan kunyit
  18. Gunakan lengkuas
  19. Sediakan Bumbu Merah
  20. Sediakan cabai merah kering besar, rebus
  21. Sediakan cabai keriting
  22. Sediakan Daun Penyedap
  23. Sediakan daun salam
  24. Persiapkan daun jeruk
  25. Siapkan daun kunyit, simpulkan
  26. Ambil sereh, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging:
  1. Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan
  2. Haluskan bumbu kuning
  3. Haluskan bumbu merah
  4. Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma
  5. Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali
  6. Tambahkan bumbu merah
  7. Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang
  8. Rendang siap disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati