Bagaimana cara membuat Dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang lezat

Bagaimana cara membuat Dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang lezat

  • FuRie
  • FuRie
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung kriuk, bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Dadar jagung atau bakwan jagung adalah gorengan yang terbuat dari campuran jagung manis dengan tepung dan bumbu. Assalamu'alaikumKali ini saya akan berbagi resep lauk yang murah, mudah, dan favorit semua. Simak terus video nya sampai habis dan jangan lupa klik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Dadar jagung kriuk, bakwan jagung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Dadar jagung kriuk, bakwan jagung:
  1. Gunakan 2 buah jagung manis
  2. Ambil 3 daun jeruk (potong tengahnya) dan iris tipis-tipis
  3. Siapkan 2 daun bawang
  4. Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
  5. Ambil secukupnya Gula, garam, lada, dan penyedap rasa
  6. Ambil 1 butir telur (dikocok)
  7. Sediakan 7 sdm tepung beras
  8. Ambil 3 sdm tepung terigu
  9. Siapkan 250 ml air
  10. Persiapkan Bumbu yg dihaluskan :
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 1 lombok besar (optional, kalo tidak mau pedas tidak usah dipake
  14. Sediakan 1 sdm jagung pipil/serut

Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Sensasi garing dan kriuk saat digigit menambah nikmat makanan yang satu ini apalagi jika disantap saat hangat. Selain nikmat, bakwan jagung juga sangat … Dadar jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Cara membuat Dadar jagung kriuk, bakwan jagung:
  1. Haluskan bumbunya
  2. Campur jadi satu semua bahan, incip rasa.
  3. Siapkan minyak, panaskan. Jika sudah panas goreng adonan (takaran selera). Goreng hingga keemasan. Tiriskan dan sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Perkedel jagung, di Manado, dimakan bersama sambal yang disebut dabu-dabu. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Yaii dadar jagung biasa kalo di Bandung sy bilangnya perkedel jagung Enak banget kriuk gampang buatnya n praktiss. TABEL KEPUTUSAN CCP BAHAN MENTAH/ LANGKAH PROSES Jagung manis Tepung terigu Telur ayam Daun bawang Minyak goreng Bawang putih Merica Garam Penerimaan Penyimpanan Pencucian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar jagung kriuk, bakwan jagung yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!