Anti Ribet, Bikin Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana) Praktis

Anti Ribet, Bikin Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana) Praktis

  • Thania Nurmalita
  • Thania Nurmalita
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep nasi bakar sambal teri (sederhana) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar sambal teri (sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar sambal teri (sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar sambal teri (sederhana) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Nasi bakar ikan asin & teri dan masakan sehari-hari lainnya. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar sambal teri (sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana):
  1. Siapkan Beras (disesuaikan kebutuhan)
  2. Gunakan Santan instan
  3. Gunakan 2 buah sereh (digeprek)
  4. Gunakan Bahan sambal tomat :
  5. Ambil 4 buah Lombok rawit setan
  6. Persiapkan 6 buah Lombok merah keriting
  7. Persiapkan 2 buah Tomat (ukuran sedang)
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Persiapkan 6 bawang merah
  10. Gunakan Gula jawa (secukupnya)
  11. Sediakan Garam
  12. Persiapkan Kaldu bubuk
  13. Sediakan Minyak goreng
  14. Gunakan Bahan pelengkap :
  15. Persiapkan Ikan teri / ikan pindang / ikan tuna
  16. Persiapkan Daun Kemangi
  17. Persiapkan Daun pisang

Nasi bakar teri Tumis pare/cah pokcoy/tumis buncis putren/cah pokcoy/tumis melinjo/tumis oseng tempe kacang panjang/cah kangkung. Ayam goreng Daun KetumbarSambalTahu/tempe goreng/perkedel kentang/jagung/bakwan sayurAir mineral gelas. Peralatan makan : Tisu Sambal cocok untuk melengkapi segala lauk makan. Bahkan banyak orang yang mengatakan nasi dengan sambal saja sudah terasa nikmat.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana):
  1. Cara membuat nasi gurih : - cuci beras (takaran sesuai kebutuhan ya) lalu masak seperti biasanya dan tambahkan garam secukupnya, 2 batang sereh, dan santan instan
  2. Cara membuat sambal tomat : - Cuci bersih lombok rawit,lombok keriting,tomat,bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan menggunakan minyak kira-kira 2-3menit. - Angkat dan tiriskan lalu bisa diuleg manual atau diblender - Setelah semua bahan halus, tumis kembali menggunakan minyak (2-3 sdm minyak) dan tambahkan garam,gula jawa dan kaldu bubuk (hal ini supaya sambal bisa tahan lama tanpa bahan pengawet)
  3. Cara membuat teri /pindang / tuna : - Panaskan minyak lalu goreng teri/ pindang/ tuna. - Setelah matang sisihkan dan pisahkan (pindang/tuna) dari durinya. Disini saya pakainya teri asin
  4. Penyajian : a. Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih. b. Tuangkan nasi sesuai selera diatas daun pisang. c. Tambahkan sambal tomat yang sudah jadi,lalu tuang diatasnya teri / pindang / tuna yang sudah digoreng,dan beri daun kemangi d. Setelah itu gulung daun pisang perlahan dan kunci ujung2nya dengan lidi e. Bakar nasi yang sudah di gulung dengan menggunakan teflon hingga daun kecoklatan dan harum
  5. Setelah nasi bakar matang, sajikan dengan lauk kesukaan teman2. disini aku lengkapi dengan lauk terong crispy (resep ada di cookpad aku juga). Selamat mencoba dan semoga suka 😍😍
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng sangat mudah untuk dibuat. Introducing the Indonesian Nasi Bakar; rich, aromatic, spice-infused rice wrapped in banana leaves and grilled over to perfection served with a plethora of mouth-watering side dishes and a special secret sambal recipe. Pertama sambal, bawang merah n putih di ulek / blender kasar. Masukkan cabai hijau yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan penyedap, garam, dan gula pasir, aduk kembali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar sambal teri (sederhana) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati