Resep: Ayam Kangkung Kuah Santan Praktis

Resep: Ayam Kangkung Kuah Santan Praktis

  • Cut Listiya
  • Cut Listiya
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam kangkung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kangkung kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kangkung kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kangkung kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Kangkung Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. kangkung kuah santan pedas tumis kangkung sayur lodeh kangkung bobor kangkung santan bobor kangkung. Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Sayur kangkung yang dipadukan dengan kuah santan cocok menemani acara makan siang atau malam bersama keluarga di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kangkung kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kangkung Kuah Santan memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kangkung Kuah Santan:
  1. Persiapkan 500 gr ayam
  2. Siapkan 1 ikat kecil kangkung
  3. Persiapkan 2 batang serai
  4. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan
  6. Persiapkan 65 ml santan instant
  7. Sediakan 1 L air
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir
  9. Persiapkan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 3 biji kemiri
  12. Persiapkan 2 cabe merah
  13. Persiapkan 5 cabe rawit
  14. Sediakan 3 siung baput
  15. Persiapkan 7 siung bamer
  16. Siapkan 1 sdm garam

Soto adalah masakan khas asli dari negara Indonesia yang sampai sekarang ini masih banyak sekali penggemarnya. Karna yg pakai santan itu terlalu NYELAP & kolestroooll. Biarkan ayam kampung nya meresap & empuk. Ayam kampung kuah kuning siap dihidangkan.

Cara buat Ayam Kangkung Kuah Santan:
  1. Bakar kunyit & sangrai kemiri. Siapkan bahan lain
  2. Blender bumbu halus dengar 50ml air. Tumis bumbu halus dengan serai & daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam. Campur dengan bumbu lalu tuang sedikit air.
  4. Kecilkan api supaya ayam matang & bumbu meresap. Setelah ayam matang tambahkan air. Potong bagian ujung kangkung.
  5. Setelah mulai mendidih, tambahkan santan lalu masukkan kangkung. Diam 1 menit lalh matikan api kompor.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya. Makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang cita rasanya Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kangkung kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati