Sedang mencari inspirasi resep santan rebung yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan rebung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan rebung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan santan rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat santan rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Santan Rebung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Santan Rebung:

1. Persiapkan 300 gram rebung yg sdh diris tipis
2. Siapkan 1 buah wortel iris tipis memanjang
3. Sediakan 5 buah kacang panjang,potong2
4. Ambil 3 buah bawang merah
5. Ambil 5 buah bawang putih
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
7. Sediakan 100 ml santan kara
8. Persiapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
9. Siapkan 1 ruas jahe,memarkan
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Ambil 10 biji cabe rawit
12. Ambil secukupnya air
13. Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Total Waktu Penyajian dengan kuah santan yang begitu mantap sajian rebung satu ini bisa menjadi hidangan andalan anda yang Rebung memiliki tekstur yang renyah dan mantap ketika disantap. Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Dan kalau kamu mencari ini, berarti kamu Resep sayur rebung santan cukup sederhana.

Cara membuat Santan Rebung:

1. Rebus terlebih dahulu rebung, untuk mnghilangkan bau atau rasa pahit rebung.
2. Haluskan duo bawang.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas n jahe. msukkan smua sayuran. tambahkn air dan merica bubuk. tambhkn pula 3/4 santan. masukan daun salam dan cabe rawit beserta garam dan penyedap rasa.
4. Biarkan hingga matang sambil diaduk perlhan2 spy santan tdak pecah.
5. Setelah sayurannya matang masukkan sisa santan. kemudian tes rasa. angkat dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional terdekat. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Setelah mendidih msukan kentang dan rebung nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santan rebung yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!