Lagi mencari inspirasi resep rendang padang item yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang item yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang item, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang padang item yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang padang item sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang Padang Item menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Padang Item:

1. Gunakan daging sapi untuk rendang
2. Ambil kelapa untuk santan diambil perasan pertama
3. Siapkan Bumbu daun:
4. Gunakan serai digeprek
5. Siapkan daun salam
6. Persiapkan daun kunyit
7. Ambil daun jeruk buang tulang-nya
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Siapkan cabe merah keriting, buang bijinya (banyaknya cabe, sesuai selera)
10. Ambil bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan jempol jahe
13. Ambil jempol lengkuas
14. Gunakan lada putih
15. Ambil kemiri
16. Gunakan cengkeh
17. Ambil pala
18. Persiapkan ketumbar
19. Persiapkan kecil gula jawa
20. Gunakan asam kandis
21. Gunakan kayu manis
22. Siapkan garam, gula dan kaldu jamur/sapi

Cara memasak Rendang Padang Item:

1. Tumis bumbu daun dan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan daging sapi, masak sampai daging matang. Lalu masukkan santan dan biarkan mendidih. Semakin hitam daging rendang, semakin lama masaknya. Sy masak sampai kering, sekitar 5 jam.
2. Menurut sy, ada baiknya 1-2 jam pertama, daging rendang dimasak di panci presto untuk mendapatkan hasil daging yg empuk.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang item yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!