Sedang mencari ide resep sayur rebung santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut ini. Masukkan santan, rebung, dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rebung santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sayur Rebung Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Rebung Santan:

1. Gunakan 1/2 Kg rebung yang sudah di iris iris
2. Ambil 1 Santan kara ukuran kecil
3. Siapkan secukupnya Air
4. Persiapkan secukupnya Garam
5. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
6. Sediakan secukupnya Gula pasir
7. Ambil 3 lembar daun salam
8. Sediakan 1 batang sereh
9. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas di memarkan
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng
11. Sediakan Bumbu yg di haluskan :
12. Persiapkan 5 buah cabe merah besar
13. Siapkan 5 buah bawang merah
14. Siapkan 3 buah kemiri
15. Siapkan 1 ruas kunyit

Meskipun terdengar aneh, tapi rebung memang biasa digunakan sebagai bahan masakan. Teksturnya renyah dan rasanya sedikit manis. Cocok sekali bila dimasak dengan santan dan udang dengan bumbu rempah yang pedas. Namun biasanya rebung paling sering diolah menjadi masakan yang berkuah salah satunya sayur rebung santan.

Cara membuat Sayur Rebung Santan:

1. Cuci rebung sampi bersih. Lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,sereh,lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan rebung dan tambahkan air sesuai selera.
5. Masak hingga setengah matang, kemudian masukkan santan, garam, penyedap rasa,gula pasir sesuai selera.
6. Masak hingga santan mendidih dan rebung matang.
7. Angkat dan siap di hidangkan 😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebung atau bambu muda memang salah satu bahan olahan yang enak dan bergizi untuk dimasak buat keluarga, apalagi kalau dimasaknya menggunakan resep sayur reb. Gangan alias sayur rabung ( rebung ) pakai santan,, adalah sayur yang resing ditemui dibanjar,, sudah tidak asing lagi bagi ulun orang banjar 🥰 tambah lagi. Sayur rebung tahu santan siap disajikan; Jangan Lupa untuk membaca artikel lain klik disini ya. Sayur rebung atau tunas bambu muda memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa sedikit manis dan aroma yang khas. Salah satu olahan rebung terpopuler lainnya adalah digunakan sebagai isian kue lumpia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Rebung Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!